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明湖(hú)月餅
2023-07-03 0
明湖(hú)中(zhōng)秋月餅

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明湖(hú)中(zhōng)秋月餅

    明湖(hú)月餅始創于1992年,是中(zhōng)國(guó)月餅名(míng)城—茂名(míng)市一個家喻戶曉的月餅品牌。明末清初的“幹糧”在茂名(míng)極為(wèi)流行,每逢春節,家家戶戶都忙着備料做“幹糧”。而炒米餅就是冼夫人在平定嶺南率兵征戰時軍隊的糧食,就是一千多(duō)年前的“軍糧”,它可(kě)以說是出自茂名(míng)的“嶺南餅祖”。

    明湖(hú)月餅傳承嶺南傳統制餅工(gōng)藝,具(jù)有(yǒu)鮮明的嶺南傳統文(wén)化背景和深厚的文(wén)化底蘊,30多(duō)年來堅持對月餅品質(zhì)、口感的制作(zuò)追求,真材實料、皮薄均勻,制作(zuò)獨具(jù)匠心,産(chǎn)品在色、香、味、形、感方面精(jīng)益求精(jīng),這份傳統的味道,深受大衆的喜愛。明湖(hú)月餅始終把質(zhì)量放在第一位,嚴格執行國(guó)家的食品衛生質(zhì)量标準,今年更是推出了明湖(hú)香辣牛肉月餅、明湖(hú)南瓜蓉月餅、明湖(hú)鴛鴦月餅、明湖(hú)五福臨門等新(xīn)品種,在傳統味道的基礎上不斷創新(xīn)品種。

    明湖(hú)月餅在第十屆、第十一屆、第十二屆“中(zhōng)國(guó)月餅節”上榮獲“中(zhōng)國(guó)優質(zhì)月餅”稱号,并被第十屆“中(zhōng)國(guó)月餅節”大會選定為(wèi)國(guó)旗護衛隊慰問禮品。榮獲2023年第五屆中(zhōng)國(guó)(廣東)月餅節“金牌月餅”稱号,還曾榮獲廣東省精(jīng)品月餅、廣東省最具(jù)特色月餅、茂名(míng)市十大名(míng)餅等多(duō)項榮譽。

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